变更描述【必须】

本 PR 将插件的鸿蒙（ohos）适配依赖从开发分支切换为指定的稳定 TAG，并将依赖源从 openharmony-tpc/flutter_packages 统一迁移至 CPF-Flutter/flutter_packages，以提升依赖的稳定性与可追溯性，同时配套调整 example 工程配置。

具体改动：

• 依赖锁定为指定 TAG（pubspec.yaml、example/pubspec.yaml）：
  • camera：由分支 br_camera-v0.12.0+1_ohos_dev 切换为 TAG camera-v0.11.1-ohos-1.0.1（dependencies 与 dev_dependencies 两处）
  • video_player：固定 TAG video_player-v2.10.0-ohos-1.0.1
  • 新增 dependency_overrides：pigeon，固定 TAG pigeon-v25.3.2-ohos-1.0.1
  • 依赖 git 源由 openharmony-tpc/flutter_packages 迁移为 CPF-Flutter/flutter_packages
• example 应用版本对齐（example/ohos/AppScope/app.json5）：versionCode 1000000 → 44，versionName 1.0.0 → 4.4.0，与插件 4.4.0 版本保持一致
• 资源位置调整：framesconfig.json 由 entry/src/main/resources/base/profile/ 移动至 entry/src/main/resources/rawfile/（内容不变，仅位置调整）
• .gitignore 补充：忽略 .omc/、example/ohos/har/ 及 rawfile 下构建产物（flutter_assets/、buildinfo.json5）
• 格式化：example/ohos/build-profile.json5 去除文件头部空行与行尾逗号（无逻辑变更）

变更类型【推荐】

• chore
• feat / fix / refactor / perf / docs / test / ci

破坏性变更【必须，如有】

• 本 PR 包含破坏性变更

（依赖 TAG 切换后 camera 适配版本由 0.12.0+1 开发分支变为 0.11.1 稳定 TAG，插件公开 API 无变化，不构成破坏性变更）

关联 Issue【推荐】

Closes #

测试情况【必须】

• 已添加新的测试用例
• 所有现有测试通过
• 已在鸿蒙设备/模拟器上验证
• 已在 Android / iOS 设备上验证

测试步骤【推荐】：

1. 在项目根目录执行 flutter pub get，确认 camera / video_player / pigeon 均按指定 TAG（camera-v0.11.1-ohos-1.0.1、video_player-v2.10.0-ohos-1.0.1、pigeon-v25.3.2-ohos-1.0.1）拉取成功
2. 进入 example 目录执行 flutter pub get，确认依赖解析无冲突
3. 使用 DevEco Studio 或 flutter build hap 构建 ohos example，确认编译通过
4. 在鸿蒙设备/模拟器上运行 example，验证相机拍照、录制视频及视频播放功能正常
5. （可选）在 Android / iOS 上运行 example，确认跨平台行为不受影响

Changelog 条目【推荐】

将 camera / video_player / pigeon 等鸿蒙适配依赖固定至指定 TAG（camera-v0.11.1-ohos-1.0.1、video_player-v2.10.0-ohos-1.0.1、pigeon-v25.3.2-ohos-1.0.1），依赖源迁移至 CPF-Flutter/flutter_packages；example 应用版本号对齐 4.4.0。

截图/录屏【推荐，仅 UI 变更需要】

无（非 UI 变更）

检查清单【推荐】

• Commit Message 符合规范（必须）